Actualités

  • NOUS SOMMES LAUREAT FOURCHETTE D’OR 2015

    Chaque année, la confrérie décerne ses «Fourchettes d’Or» aux professionnels les plus talentueux du département du Puy-de-Dôme.

    Ce prix a pour but de mettre en valeur, selon un cahier des charges très précis et extrêment rigoureux les professionnels des produits de bouche (restaurateurs, producteurs, commerçants, artisans…) mais aussi les différents savoir-faire français, auvergnat et tout particulièrement ceux du département du Puy-de-Dôme. Ce prix est régi par un règlement et est placé sous l’autorité des organes de gestion de l’Ordre de la Confrérie des Gastronomes du Puy-de-Dôme. Ce prix est remis aux professionnels à l’occasion du chapitre annuel de la confrérie.

    Un grand merci a eux

     

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  • NOUS SOMMES PARTENAIRE DEPUIS 4 ANS DE L OPERA DE VICHY ET DU CLERMONT FOOT

    Voila 4 ans que nous travaillons en partenariat avec le magnifique Opéra de VICHY ainsi que les loges et espace VIP DU CLERMONT FOOT

    Merci également au MERCURE de Clermont Ferrand pour sa confiance

    Nous travaillons egalement en étroite colaboration avec le BBOWL et le STUDIO 120

CREATION GOURMANDE ? C'est à dire...

Notre premier métier cuisinier, car traiteur est une passion que nous souhaitons vous faire partager.

Nos exigences : Ecoute, invention, exigence, rigueur, savoir faire et créativité…

Votre Traiteur à Clermont-Ferrand, collaboration avec les petits producteurs, produits bio, commerce équitable

Tournés vers l’avenir mais respectueux des traditions culinaires, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs dont nous sélectionnons le meilleur de chaque saison.

Nous nous engageons également sur le bien être, en sélectionnant au maximum des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Nous affirmons une innovation, ainsi qu’une curiosité culinaire constante de notre personnel formé dans les meilleures maisons et auprès des plus grands chefs.

Organisation d’événements partout dans le Puy de Dôme ?

Notre but : vous offrir un événement clef en main qui vous ressemble.
Nous partageons notre passion et notre professionnalisme avec notre réseau de prestataires connus et reconnus dans leur métier.

Que vous soyez un particulier (mariage, événement familial, fêtes) ou une entreprise, confiez nous vos envies et laissez les réaliser par votre traiteur Clermont Ferrand ou dans tout le puy de dôme.